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すまくっくのキッチングッズ

今週のお弁当(ハロウィン仕様)

2019/10/30 05:37 お弁当 趣味 くらし

・・・といっても、いつもの代わり映えしないお弁当に、かぼちゃの煮物を追加しただけです。



かぼちゃは夏野菜ですが、収穫してから2~3か月寝かせた方が甘みが出るので、旬は9~12月頃とされています。

「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」と言われるように、βカロテンをはじめビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。皮もいっしょにいただきましょう。

かぼちゃそのものの甘みを活かし、出汁なしで砂糖としょうゆだけの味付けでおいしくいただけます。

小分けにして冷凍すれば常備菜にもなるので、便利ですよ。



いただいたつくれぽ

いただいたつくれぽを紹介させていただきます。ほんとうにありがとうございます。

https://cookpad.com/kitchen/11740282

次女さんに喜んでいただき嬉しい。リピお待ちしています。ありがとうございます。

https://cookpad.com/kitchen/4359147

出汁が染み込んでおいしそうです。ブタの落としブタかわいいでしょ。ありがとうございます。


今週のつくれぽ

自動掲載前にお送りしたつくれぽで、未紹介の作品がありました。申し訳ありません。


人参とじゃこ合いますね。辛め味付でビールのお供に。ごちそうさまでした。





甘い柔らか卵に人参と胡麻がしゃきしゃき美味しい!ごちそうさまでした。





今後とも、「すまくっくのキッチン」「すまくっくのキッチングッズ」ブログをよろしくお願いいたします。

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