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すまくっくのキッチングッズ

黒豆煮2020

2019/12/28 00:03 お弁当 イベント 趣味 くらし

来年のおせち用の黒豆、さっそくお弁当に入れてしまいました。



煮込むときに水を切らしてしまい、少しシワシワになってしまいました。味はまずまずですが、去年の方がうまくできたような・・・。


参考にしたレシピにはちゃんと、「煮汁に豆が漬かっていないとシワシワになってしまうので、煮汁が少なくなれば差し水をしてください」って書いてあるのに。


ってか、これ自分が1年前に書いたレシピじゃん!!


これから作られる方は、豆を煮るときに長時間目を離したりせず、ちょこちょこ確認して水が少なくなれば足すよう、気を付けてくださいね。



ところで去年買ったローソンストア100さんのひとくち鰊昆布巻き、今年も当てにしていたのですが、発売日の仕事帰り、近所の店に見に行くと100円おせちが全種売り切れ!!

去年はたしか年明けにも、数種類残っていたと記憶しているんですが。

わたしが先週ブログで書いたから売り切れた・・・わけではなく、なんかのテレビで100円おせちが紹介されたらしいんですよね。なんてことをしてくれたんだ!! わたしの年始の密かな楽しみを!! こうなったらスーパーで太っとい鰊昆布巻き買ってやる!


ということで、何店か回って確保した今年の収穫。


なんとか伊達巻は買えた。来年は、発売日には仕事休もう。



いただいたつくれぽ

いただいたつくれぽを紹介させていただきます。ありがとうございます。


https://cookpad.com/kitchen/13764173

娘さんのためにたくさんのレシピやつくれぽすごい! ありがとうございます。


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黒胡椒卵のお弁当いかがだったでしょうか。ありがとうございます。


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ドイツ仕込みのぜんざいでしょうか。おやつにイイね。ありがとうございます。


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カレーににんにく入れると美味しいでしょ?はち君かわいい。ありがとうございます。


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寒い冬にシチュー、心も身体も温まりますね。ありがとうございます。

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